Cocktails sur la plage de la Baie Orientale
La plage de la Baie Orientale est l'une des plus longues et des plus animées de Saint-Martin. La baie se trouve sur la côte nord-est, sur la partie française de l'île. Les nombreux bars de plage et chaises longues évoquent des images de la Côte d'Azur, mais les restaurants sous les palmiers servent des mets locaux authentiques ; sirotez un cocktail tropical ou commandez des « acras » (boulettes de poisson créoles). La baie avec sa longue plage de sable blanc et l'eau d'un bleu profond donne sur 3 petites îles : Pinel, Caye Verte et Tintamarre.
Happy Beach : un pur paradis tropical
Il faut faire un peu d'effort pour atteindre Happy Beach : depuis Friar’s Beach, suivez le parcours (environ 15 minutes de marche) à travers la forêt jusqu'à cette baie reculée. La plage ne dispose d’aucune installation : il n'y a pas de chaises, pas de bars de plage et pas de restaurants. En contrepartie, vous serez récompensé par une eau cristalline, des rochers photogéniques et une végétation luxuriante qui va jusqu'en bas de la plage : un endroit parfait pour un pique-nique. Happy Beach est également idéale pour la plongée avec tuba, car la baie fourmille de petits poissons.
Le coucher de soleil parfait à Cupecoy Bay
Pour terminer la journée sur une note romantique, suivez les locaux à la plage de Cupecoy Bay : au coucher du soleil, les rochers rouge-brun baignent dans une belle lueur dorée. Il n'y a pas de bars sur les plages de Cupecoy Bay, mais des vendeurs viennent souvent vendre de la bière fraîche.